Voici les questions du DÉFINIMOTS du mois de Mars 2008:

Bonne Chance à tous!!!!

THEME : CHOCOLAT ET CACAO

1. Régional (Sud-Ouest) ; Québec. Pain au chocolat.


2. Râpure de fromage, de chocolat, de truffe, etc.


3.Gâteau à pâte levée, moelleux, veiné de chocolat.


4.AGROALIMENTAIRE Préparation moulée, de forme plate.


5.Confiserie fondante au chocolat.


6.Grande masse de pierre dure, éminence généralement escarpée.


7.Pâtisserie d'origine allemande, à base de génoise au chocolat garnie de crème fouettée, de cerises à l'eau-de-vie et de copeaux de chocolat.


8.Suisse. : barre de chocolat.


9.: vaincre très facilement.


10.Gâteau au chocolat de consistance fondante.


11.Fiente de certains animaux.


12.Machine utilisée en confiserie pour recouvrir certains produits d'une couche de caramel, de chocolat, etc.


13.: travailler très dur, sans relâche.


14.Auvent vitré placé au-dessus d'une porte d'entrée, d'un perron, etc.


15.Mélange de chocolat et de pralines écrasées.


16.: petit morceau de chocolat de forme allongée dont on garnit les biscuits, les gâteaux.


17.: donner, se donner des objectifs ambitieux.


18.Petit gâteau carré au chocolat, garni de noix, notamment de pacanes. (Cuisine des États-Unis.)


19.Graine (fève) du cacaoyer, riche en matière grasse, d'où l'on tire le beurre de cacao et le cacao en poudre, et qui sert à fabriquer le chocolat.


20.Crème glacée enrobée de chocolat, fixée sur un bâtonnet.


21.Couche liquide contenant des bulles d'air, à la surface de certains liquides ; écume.


22.Produit comestible de la ponte de certains oiseaux, poissons, etc


23.Bifteck très épais et tendre.


24.Petit chou fourré de glace ou de crème pâtissière, arrosé d'une sauce au chocolat chaude.


25.: glace au café, au chocolat nappée de crème Chantilly.


26.Cocktail composé de cognac, de crème fraîche et de crème de cacao.


27.De couleur brun-rouge foncé.


28.Matière grasse du lait, dont on fait le beurre.


29.Crème de pâtisserie à base de chocolat, de beurre et de crème fraîche, utilisée pour fourrer des gâteaux, des crottes de chocolat.


30.Entremets fait de couches alternées de mascarpone battu avec des jaunes d'œufs et de biscuits imbibés de café et saupoudrés de cacao. (Cuisine italienne.)


31.Type de gâteau fondant à cœur.


32.Alcaloïde du café, présent aussi dans le thé, le cacao et le kola, excitant du système nerveux.


33.Récipient à anse et à long bec verseur pour servir le chocolat liquide.


34.Matière grasse alimentaire extraite d'un végétal.


35.Familier. Nez gros et rond.


36.Gâteau à pâte levée


37.Boisson frappée, à base de lait aromatisé.


38.Fruit du cacaoyer.


39.CUISINE Couvrir de jus, de gelée une pièce cuite ou de sucre, de sirop un gâteau, un entremets, etc., de façon à rendre sa surface brillante et lisse.


40.: additionné de lait.


41.Industrie, production du chocolat.


42.INFORMATIQUE Petit bloc de données transmis par un site Web, à l'insu de l'utilisateur d'un système informatique, pour être stocké sur la machine et récupéré par le serveur à la connexion suivante.


43.Se dit d'un corps solide passé à l'état liquide.


44.Qui contient du cacao.


45.En emploi absolu Broyer entre ses dents en faisant un bruit sec.


46.Poudre à base de cacao, de glands doux et de riz, servant chez les Arabes et les Turcs à préparer des bouillies.


47.: petite pâtisserie fourrée avec une barre de chocolat.


48.: manger un plat chaud, absorber une boisson chaude.


49.Petit arbre de sous-bois, originaire de l'Amérique du Sud, cultivé pour la production du cacao, principalement en Afrique.


50.Personne qui fabrique, vend du chocolat.

--Message edité par Taquine le 2008-03-22 07:02:10--

Voici la première lettre du DÉFINIMOTS du mois de Mars:

1 - C
2 - C
3 - M
4 - T
5 - F
6 - R
7 - F
8 - B
9 - B
10 - F
11 - C
12 - E
13 - N
14 - M
15 - P
16 - P
17 - B
18 - B
19 - C
20 - E
21 - M
22 - O
23 - P
24 - P
25 - L
26 - A
27 - C
28 - C
29 - G
30 - T
31 - M
32 - C
33 - C
34 - B
35 - T
36 - B
37 - M
38 - C
39 - G
40 - L
41 - C
42 - C
43 - F
44 - C
45 - C
46 - R
47 - P
48 - C
49 - C
50 - C

Voici les réponses du DÉFINIMOTS du mois de Mars:

1.chocolatine
2.copeau
3.marbre
4.tablette
5.fudge
6.rocher
7.foret-noire
8.branche
9.bouchée
10.fondant
11.crotte
12.enrobeuse
13.negre
14.marquise
15.praline
16.pepite
17.barre
18.brownie
19.cacao
20.esquimau
21.mousse
22.oeuf
23.pave
24.profiterole
25.liegeois
26.alexandra
27.chocolat
28.creme
29.ganache
30.tiramisu
31.moelleux
32.cafeine
33.chocolatiere
34.beurre
35.truffe
36.biscuit
37.milk-shake
38.cabosse
39.glacer
40.lait
41.chocolaterie
42.cookie
43.fondu
44.cacaote
45.croquer
46.racahout
47.pain
48.chaud
49.cacaoyer
50.chocolatier